Μπλε μπουκάλι καφέ

Το αριστερό χέρι κρατά το Luckin Coffee, το δεξί κρατά το Blue Bottle Coffee-Η Dayun Capital προχωρά όλο και πιο κάτω στον δρόμο του «πίνοντας» καφέ.

Στις 23 Απριλίου, ο Όμιλος Nestlé ανακοίνωσε επίσημα ότι συμφώνησε να πουλήσει το Blue Bottle Coffee στην Dayun Capital. Η συναλλαγή πρέπει να πληροί τις συνήθεις συνθήκες κλεισίματος και αναμένεται να ολοκληρωθεί το πρώτο εξάμηνο του 2026.

Με αυτό, οι φήμες για την απόκτηση έχουν επιτέλους υλοποιηθεί. Αυτό σημαίνει ότι μετά την απόκτηση του «Apple of the coffee world» για περισσότερα από επτά χρόνια, η Nestlé αποχαιρετά επιτέλους το Blue Bottle Coffee. Επιπλέον, σημαίνει επίσης ότι το Blue Bottle Coffee, το οποίο ακολουθεί μια-διαδρομή καφέ υψηλής ποιότητας, και το Luckin Coffee, που έχει πάνω από 30.000 καταστήματα, θα έχουν πλέον κοινό «ιδιοκτήτη».

Γιατί η Nestlé «άφησε να πάει» και γιατί ο οικονομικός υποστηρικτής πίσω από το Luckin Coffee άρεσε στο Blue Bottle Coffee; Και τι αντίκτυπο μπορεί να έχει αυτό στη βιομηχανία του καφέ; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.

Στοιχεία απόκτησης

Ο Όμιλος Nestlé αποκάλυψε αυτά τα νέα στην οικονομική του έκθεση για το πρώτο τρίμηνο του 2026 που κυκλοφόρησε σήμερα. Η εταιρεία δήλωσε ότι η βελτιστοποίηση χαρτοφυλακίου βρίσκεται σε εξέλιξη, συμπεριλαμβανομένης της επίτευξης συμφωνίας για την πώληση του Blue Bottle Coffee. Συγκεκριμένα, ο Όμιλος Nestlé συμφώνησε να πουλήσει το Blue Bottle Coffee στην Centurium Capital. Η συναλλαγή εξακολουθεί να υπόκειται σε συνήθεις όρους κλεισίματος και αναμένεται να ολοκληρωθεί το πρώτο εξάμηνο του 2026.

Σήμερα, ο Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Nestlé, Philipp Navratil, δήλωσε ότι η δημιουργία ενός επιτυχημένου επιχειρηματικού χαρτοφυλακίου είναι μία από τις βασικές προτεραιότητες της Nestlé. Το πρώτο τρίμηνο, ο όμιλος σημείωσε πρόοδο στη διάθεση περιουσιακών στοιχείων σε περιουσιακά στοιχεία Nestlé Waters, σε επιχειρήσεις υψηλής ποιότητας ποτών και σε VMS (βιταμίνες, μέταλλα και συμπληρώματα). «Επιπλέον, ανακοινώσαμε σήμερα το πρωί ότι έχουμε καταλήξει σε συμφωνία για την πώληση του Blue Bottle Coffee», τόνισε, σημειώνοντας ότι όλα αυτά βασίζονται σε αυστηρή εκτέλεση.

Πριν από αυτή την επίσημη ανακοίνωση, η είδηση ​​της Centurium Capital απόκτησης της Blue Bottle Coffee είχε κυκλοφορήσει εδώ και καιρό στη βιομηχανία. Στις 4 Μαρτίου, η LatePost επικαλέστηκε μια "ενημερωμένη πηγή" λέγοντας ότι η Centurium Capital κέρδισε την προσφορά για το Blue Bottle Coffee και πρόκειται να ολοκληρώσει τη συμφωνία με τη Nestlé. Το Bloomberg επικαλέστηκε επίσης μια "ενημερωμένη πηγή" που αποκαλύπτει ότι η Centurium Capital βρίσκεται σε βαθιές διαπραγματεύσεις για την απόκτηση της Nestlé's Blue Bottle Coffee και επί του παρόντος οριστικοποιεί τις λεπτομέρειες συναλλαγής για την Blue Bottle Coffee, συμπεριλαμβανομένης της επιχείρησης καβουρδίσματος και λιανικής της. 36Η Kr και η Caixin ανέφεραν ότι η Nestlé αρχικά σκόπευε να πουλήσει όλες τις μετοχές της για λιγότερα από 70 εκατομμύρια δολάρια. 400 εκατομμύρια δολάρια. Η Nikkei Asia επικαλέστηκε μια "ενημερωμένη πηγή" δηλώνοντας ότι η Luckin Coffee και η Blue Bottle Coffee δεν σχεδιάζουν επί του παρόντος να συγχωνευθούν και οι δύο μάρκες θα λειτουργούν ανεξάρτητα.

Η Nestlé ανέφερε για πρώτη φορά το σχέδιο πώλησης αυτής της επιχείρησης τον περασμένο Δεκέμβριο. Εκείνη την εποχή, το Reuters επικαλέστηκε τρεις «ενημερωμένες πηγές» αποκαλύπτοντας ότι η Nestlé συνεργαζόταν με τη Morgan Stanley για να αξιολογήσει διάφορες επιλογές για την αλυσίδα Blue Bottle Coffee, συμπεριλαμβανομένης μιας πιθανής πώλησης. Η Nestlé ενδέχεται να επιλέξει να πουλήσει την επιχείρηση του καταστήματος διατηρώντας παράλληλα την πνευματική ιδιοκτησία της επωνυμίας για να συνεχίσει να πουλά σχετικά προϊόντα.

Εκείνη την εποχή, το Reuters επικαλέστηκε «πηγές» που έλεγαν ότι η αναμενόμενη τιμή πώλησης θα ήταν χαμηλότερη από την αποτίμηση των 700 εκατομμυρίων δολαρίων. Το Bloomberg επικαλέστηκε επίσης «ενημερωμένες πηγές» που αποκαλύπτουν ότι η Centurium Capital και η Luckin έχουν αξιολογήσει πολλαπλές μάρκες αλυσίδων καφέ ως πιθανούς στόχους εξαγοράς, συμπεριλαμβανομένων των Blue Bottle Coffee, Costa Coffee και του χειριστή της % Arabica στην Κίνα.

Κόμματα

Ως αγοραστής σε αυτή τη συναλλαγή, η Centurium Capital ιδρύθηκε το 2017 από τον Li Hui και εστιάζει σε επενδύσεις στους τομείς της υγειονομικής περίθαλψης, της τεχνολογίας, των καταναλωτικών και των επιχειρηματικών υπηρεσιών. Σύμφωνα με τον επενδυτικό χάρτη που εμφανίζεται στην επίσημη ιστοσελίδα της, το χαρτοφυλάκιό της περιλαμβάνει καταναλωτικές μάρκες όπως Luckin Coffee, Kidswant και LOHO Optical, καθώς και εταιρείες τεχνολογίας όπως η Xpeng Motors, η Seyond και η Jura Mart. Στον τομέα της υγείας, έχει επενδύσει σε εταιρείες όπως η Taibang Bio και η Yinno Pharmaceuticals.

Εξετάζοντας το επενδυτικό χαρτοφυλάκιο της Centurium Capital, η πιο γνωστή-επένδυσή της είναι η Luckin Coffee. Το 2018, μετά από δύο γύρους χρηματοδότησης, η Centurium Capital έγινε ο μεγαλύτερος εξωτερικός επενδυτής της Luckin Coffee. Τον Ιούνιο του 2020, η Luckin Coffee διαγράφηκε από το NASDAQ λόγω ενός σκανδάλου οικονομικής απάτης. Η Centurium Capital αύξησε την επένδυσή της δύο φορές το 2021 και το 2022, καθιστώντας τον έλεγχο μέτοχο της Luckin Coffee.

Με την υποστήριξη της Centurium Capital, η Luckin Coffee υποβλήθηκε σε μεγάλη αναδιάρθρωση και η απόδοσή της ανέκαμψε σημαντικά έως το 2022 παρά την πανδημία. Τον Μάιο του 2025, ο πρόεδρος της Centurium Capital Li Hui επέστρεψε στο διοικητικό συμβούλιο της Luckin Coffee και ανέλαβε τη θέση του προέδρου. Μέχρι στιγμής, η Centurium Capital και ο ιδρυτής της Li Hui κατέχουν συλλογικά το 23,28% των μετοχών της Luckin Coffee.

Η πρόσφατα δημοσιοποιημένη οικονομική έκθεση 2025 της Luckin Coffee δείχνει ότι από το τέλος του τέταρτου τριμήνου, η Luckin Coffee είχε γίνει η μάρκα της αλυσίδας καφέ με τα περισσότερα καταστήματα στην Κίνα, συνολικά 31.048 καταστήματα (με περισσότερα από 20.000 καταστήματα που λειτουργούν απευθείας). Για ολόκληρο το έτος 2025, τα συνολικά καθαρά έσοδα της Luckin Coffee ήταν 49,288 δισεκατομμύρια γιουάν, μια ετήσια--αύξηση 43,0% σε ετήσια βάση. Τα καθαρά κέρδη ήταν 3,6 δισεκατομμύρια γιουάν, ετησίως-σε ετήσια-αύξηση 21,6%.

Για τη Nestlé, η οποία σημείωσε επιβράδυνση της ανάπτυξης τα τελευταία χρόνια, αυτή η πώληση αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης στρατηγικής αναθεώρησης υπό την ηγεσία του νέου Διευθύνοντος Συμβούλου, Philipp Navratil, με στόχο τον εξορθολογισμό του χαρτοφυλακίου της εταιρείας και την έξοδο από τα φυσικά καταστήματα λιανικής.

Η Navratil δήλωσε ότι για να επιταχύνει η Nestlé την ανάπτυξή της, πρέπει να επικεντρωθεί στο νικητήριο χαρτοφυλάκιο προϊόντων της, δηλαδή τον καφέ, τη φροντίδα των κατοικίδιων, τη διατροφή και τα τρόφιμα και τα σνακ ως τέσσερις πυλώνες. Ανέφερε ότι η Nestlé θα επανεξετάζει συνεχώς μικρότερα μη βασικά στοιχεία για να αναζητήσει ευκαιρίες για απλοποίηση της επιχείρησης και ξεκλείδωμα της αξίας.

Πρόσφατα, η Nestlé ανακοίνωσε διαδοχικά την έναρξη επιχειρηματικών αξιολογήσεων, συμπεριλαμβανομένης της μαζικής{0}εμπορικής επιχείρησης VMS (βιταμίνες, μέταλλα και συμπληρώματα), την επιχείρηση νερού (συμπεριλαμβανομένων των Perrier και San Pellegrino) και άλλων εμπορικών σημάτων. Η Nestlé δήλωσε επίσης ότι βρίσκεται σε βαθιές διαπραγματεύσεις με την Froneri σχετικά με την πώληση της υπόλοιπης επιχείρησης παγωτού της.

«Θέλουμε να αναπτυχθούμε ταχύτερα από την αγορά σε όλους τους τομείς και εάν δεν καταφέρουμε να κερδίσουμε μερίδιο αγοράς μακροπρόθεσμα, θα επανεκτιμήσουμε αυτές τις επιχειρήσεις», δήλωσε ο Navratil. Προφανώς, η επιχείρηση των καφενείων γίνεται ολοένα και πιο ανταγωνιστική, γεγονός που εμπίπτει στο εύρος όπου η Nestlé δυσκολεύεται να κερδίσει μερίδιο αγοράς. Επιπλέον, τα έσοδα από τις πωλήσεις περιουσιακών στοιχείων θα χρησιμοποιηθούν επίσης για τη μείωση του χρέους της Nestlé.

Η Blue Bottle Coffee ιδρύθηκε από τον James Freeman στην Καλιφόρνια το 2002, με το πρώτο κατάστημα να άνοιξε το 2005. Αυτή η μάρκα αλυσίδας προέλευσης ΗΠΑ έχει περιγραφεί ως το "Apple of Coffee", εστιάζοντας σε φρέσκους καβουρδισμένους κόκκους καφέ, τοπικούς χώρους "ένα κατάστημα, μία ταυτότητα" και τιμές υψηλότερες από τις περισσότερες επωνυμίες, συμπεριλαμβανομένων των Starbu.

Η Nestlé απέκτησε το 68% της Blue Bottle Coffee το 2017 για περίπου 425 εκατομμύρια δολάρια (περίπου 2,931 δισεκατομμύρια RMB). Αναφέρεται ότι αυτή η εξαγορά δεν επιδιώχθηκε ενεργά από την Blue Bottle, αλλά ξεκίνησε από τον τότε Διευθύνοντα Σύμβουλο της Nestlé, Mark Schneider, ο οποίος δήλωσε ότι η εξαγορά υπογράμμισε την εστίαση της Nestlé στις επενδύσεις σε κατηγορίες υψηλής-ανάπτυξης και στο να συμβαδίζει με τις καταναλωτικές τάσεις.

"Δεν υπάρχει κανένας εντός της Nestlé που να ασκεί πίεση στην επωνυμία, τα προϊόντα, τις προμήθειες ή την ηγεσία μας-Η Blue Bottle Coffee είναι μια εντελώς ανεξάρτητη μάρκα από πάνω μέχρι κάτω", δήλωσε ο Karl Strovink, Παγκόσμιος Διευθύνων Σύμβουλος της Blue Bottle Coffee. Στην αρχή της εξαγοράς, η Blue Bottle Coffee είχε περίπου 50 καταστήματα και περισσότερα από επτά χρόνια αργότερα, ο αριθμός των καταστημάτων παρέμεινε μόνο γύρω στα 100.

Σε σύγκριση με τον «αργό» ρυθμό ανοίγματος καταστημάτων, η επιχείρηση καταναλωτικών αγαθών της Blue Bottle Coffee συνεργάζεται πολύ καλά με τη Nestlé. Ήδη από το 2022, η Blue Bottle Coffee κυκλοφόρησε το Craft Instant Espresso, το πρώτο προϊόν instant espresso της μάρκας που παρασκευάζεται με ειδικούς κόκκους. Πρόσφατα, η Blue Bottle Coffee επέκτεινε τη συνεργασία της με τη μάρκα καφέ της Nestlé, Nespresso, λανσάροντας τον καφέ κάψουλας.

Στην κινεζική αγορά, η Blue Bottle Coffee άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στην ηπειρωτική Κίνα στις αρχές του 2022 και επί του παρόντος διαθέτει δύο επιχειρηματικούς τομείς: καταστήματα και ηλεκτρονικό-εμπόριο. Η Blue Bottle Coffee διαθέτει πλέον 16 καταστήματα στην ηπειρωτική Κίνα, στις πόλεις Σαγκάη, Σενζέν και Χανγκζού.

Η Blue Bottle Coffee παρέμεινε επίσης πολύ ανεξάρτητη στην Κίνα, ικανή να καθορίσει τον δικό της ρυθμό ανοίγματος καταστημάτων, το μείγμα προϊόντων και τα ραντεβού προσωπικού. Για παράδειγμα, πέρυσι η εταιρεία διόρισε τον Chen Yixiang ως τον δεύτερο Γενικό Διευθυντή της στην Κίνα, ο οποίος δεν προερχόταν από το σύστημα Nestlé, αλλά πέρασε το μεγαλύτερο μέρος της καριέρας του στη βιομηχανία ομορφιάς και περιποίησης δέρματος. Ο πρώτος επικεφαλής της εταιρείας στην Κίνα είχε εργαστεί στο παρελθόν στα Starbucks.

«Η προσεκτική επέκτασή μας στην Κίνα αντανακλά τη φιλοσοφία της Blue Bottle Coffee: κάθε καφέ θα πρέπει να προσφέρει μια υπέροχη εμπειρία με ρίζες στην εξαιρετική δεξιοτεχνία, τη ζεστή φιλοξενία και τον εξαιρετικό σχεδιασμό», εξήγησε ο Karl Strovink, Παγκόσμιος Διευθύνων Σύμβουλος της Blue Bottle Coffee, πέρυσι σχετικά με την προσέγγιση της εταιρείας στο ρυθμό ανοίγματος καταστημάτων της στην Κίνα.

Πρόσφατα, όταν συζητούσε τη μελλοντική ανάπτυξη, ο Strovink δήλωσε επίσης ότι η παγκόσμια επέκταση των καφενείων θα γίνει σημαντική στρατηγική κατεύθυνση στο μέλλον και τόνισε ότι η ανάπτυξη της εταιρείας θα προχωρήσει με προσεκτικό και προγραμματισμένο τρόπο. Είπε ότι κάθε νέο καφέ που ανοίγει αποτελεί δέσμευση για την ομάδα, τους εταίρους καταγωγής και την κοινότητα. η εταιρεία είναι αφοσιωμένη στην παροχή μιας συνεπούς και ανθρωποποιημένης εμπειρίας καφέ χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή την ουσία της επωνυμίας.

Επί του παρόντος, το Blue Bottle Coffee χρειάζεται ακόμη «οικονομική ώθηση». Προηγουμένως, η 36Kr ανέφερε πληροφορίες από μια "ενημερωμένη πηγή" που ανέφερε ότι στις 30 Ιουνίου 2025, τα έσοδα της Blue Bottle Coffee τους τελευταίους 12 μήνες ήταν περίπου 250 εκατομμύρια δολάρια, με τις ΗΠΑ να συνεισφέρουν περίπου 150 εκατομμύρια δολάρια και την περιοχή της Ασίας-Ειρηνικού περίπου 100 εκατομμύρια δολάρια. Η Blue Bottle Coffee αναμένει να επιτύχει κερδοφορία έως το 2026.

Η Xiaoshidai έμαθε από πηγές του κλάδου ότι η δήλωση για ζημίες είναι αληθινή.

Σχόλιο

Σχετικά με την παραπάνω συναλλαγή, ανώτερος εμπειρογνώμονας του κλάδου είπε στη Xiaoshidai ότι η ολοκλήρωση αυτής της συμφωνίας δεν θα μπορούσε να είχε πραγματοποιηθεί χωρίς τη μεσολάβηση και την καθοδήγηση των ανώτερων στελεχών της Nestlé στην Κίνα. Ως ο μεγαλύτερος επενδυτής της Luckin Coffee, η εξαγορά της Dazheng Capital αυτή τη φορά επικεντρώθηκε κυρίως σε διάφορες πτυχές, συμπεριλαμβανομένων των πλεονεκτημάτων της εφοδιαστικής αλυσίδας, της αντιστοίχισης επωνυμίας, των πλατφορμών στο εξωτερικό και της συνέργειας του κλάδου.

Πρώτον, το Luckin Coffee και το Blue Bottle Coffee έχουν το καθένα σχετικά σταθερά θεμέλια της εφοδιαστικής αλυσίδας. Και οι δύο πλευρές μπορούν να αλληλοσυμπληρώνονται και να βελτιώνουν η μία την άλλη στην προμήθεια πρώτων υλών, την παραγωγή και το ψήσιμο, τον ποιοτικό έλεγχο και τη διανομή logistics, αξιοποιώντας από κοινού τα πλεονεκτήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Δεύτερον, η μάζα-τοποθέτηση του Luckin Coffee στην αγορά και η υψηλού επιπέδου-τοποθέτηση του Blue Bottle Coffee στην μπουτίκ μπορούν να δημιουργήσουν έναν συνδυασμό υψηλής-χαμηλής επωνυμίας, καλύπτοντας μια πλουσιότερη ποικιλία σεναρίων κατανάλωσης καφέ.

Τρίτον, η αξιοποίηση της διεθνούς επιρροής της επωνυμίας της Blue Bottle Coffee μπορεί να προσφέρει υποστήριξη για την Luckin Coffee, η οποία βρίσκεται ακόμα σε φάση παγκόσμιας επέκτασης, και να δημιουργήσει μια πιο ανταγωνιστική πλατφόρμα στο εξωτερικό.

Τέλος, οι δύο επωνυμίες μπορούν να υποστηρίζουν αμοιβαία η μία την άλλη στις πτυχές των λειτουργιών, της ψηφιοποίησης και της εφοδιαστικής αλυσίδας, επιτυγχάνοντας υψηλότερη αποδοτικότητα και{0}}βελτιστοποιημένη συνέργεια του κλάδου.

Ο Nathanael Lim, Διευθυντής Insight για τη βιομηχανία ποτών Ασίας-Ειρηνικού στη Euromonitor International, πιστεύει ότι το σχέδιο της Dachen Capital να αποκτήσει την Blue Bottle Coffee στοχεύει να εδραιώσει την κυριαρχία της στην αγορά του καφέ και να αποτρέψει τους ανταγωνιστές να απειλήσουν το Luckin Coffee. Αυτό αντικατοπτρίζει επίσης τις συνεχείς προσπάθειες της Dachen Capital να εισέλθει στην αγορά υψηλών-τελών μετά την αποτυχία εξαγοράς των Starbucks China το 2025.

"Η συμφωνία θα βοηθήσει τη Luckin να επιταχύνει την εφαρμογή της στρατηγικής αναβάθμισής της που στοχεύει σε υψηλούς-τελικούς καταναλωτές, ενώ θα αξιοποιήσει τα ισχυρά θεμέλια της Blue Bottle Coffee στην αγορά των ΗΠΑ για την προώθηση της επέκτασης στο εξωτερικό", επεσήμανε ο Nathanael. Ταυτόχρονα, το Blue Bottle Coffee μπορεί επίσης να αξιοποιήσει το Luckin ώστε να επεκταθεί στην Κίνα και τη Νοτιοανατολική Ασία, προσεγγίζοντας υψηλούς-τελικούς καταναλωτές μέσω νέων καναλιών. Η συνεργασία θα δημιουργήσει ένα ανταγωνιστικό τοπίο έναντι των Starbucks στον τομέα του ειδικού καφέ. Στα επόμενα 3-5 χρόνια, η βιομηχανία καφέ στην Κίνα και παγκοσμίως θα υποστεί βαθύτερη εδραίωση. Οι εταιρείες με ισχυρή οικονομική υποστήριξη θα έχουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στο μέλλον.

Τα στοιχεία της Euromonitor International δείχνουν ότι μέχρι το 2025, το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς των αλυσίδων εξειδικευμένων καταστημάτων καφέ και τσαγιού θα φτάσει τα 113,4 τρισεκατομμύρια δολάρια, με το μέγεθος της κινεζικής αγοράς να φτάνει τα 21,4 τρισεκατομμύρια δολάρια.

Σχετικά με αυτήν τη συναλλαγή, ο Wang Zhendong, Πρόεδρος της Shanghai Feiyue Investment Management Co., Ltd., επεσήμανε: "Για να κατανοήσουμε πραγματικά γιατί η Dachen Capital επενδύει σε καφέ υψηλής ποιότητας, είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη τις πιο πρόσφατες οικονομικές επιδόσεις της Luckin Coffee."

Πρόσφατα, η Luckin Coffee δημοσίευσε την οικονομική της έκθεση, δείχνοντας ότι για ολόκληρο το έτος και το τέταρτο τρίμηνο του 2025, τα έξοδα παράδοσης έφτασαν τα 6,8787 δισεκατομμύρια γιουάν και 1,6309 δισεκατομμύρια γιουάν, αντίστοιχα, αυξημένα κατά 143,8% και 94,5% σε σύγκριση με 2,8218 εκατομμύρια γουάν την ίδια περίοδο και 87 δισεκατομμύρια γιουάν την ίδια περίοδο και 1,6309 δισεκατομμύρια γιουάν. 2024. Το τέταρτο τρίμηνο, τα καθαρά έσοδα της Luckin Coffee αυξήθηκαν κατά 32,9%-σε έτος-σε 12,777 δισεκατομμύρια γιουάν, αλλά τα καθαρά κέρδη μειώθηκαν κατά 39% σε ετήσια βάση-{{14} σε 518 εκατομμύρια γιουάν. Από αυτή την άποψη, ο πόλεμος παράδοσης φαγητού του περασμένου έτους αύξησε σημαντικά το κόστος εισροών της Luckin Coffee και επίσης διέβρωσε το περιθώριο κέρδους της.

Επί του παρόντος, ο ανταγωνισμός στην αγορά καφέ της Κίνας εξακολουθεί να εντείνεται. "Όλοι λένε ότι η αγορά καφέ της Κίνας είναι μια πολύ καλή αγορά, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετικά ανταγωνιστική αγορά. Κάθε χρόνο υπάρχουν νέοι παράγοντες που πυροδοτούν έναν νέο γύρο ανταγωνισμού, είτε πρόκειται για ένα νέο μοντέλο, ένα νέο προϊόν ή έναν νέο παίκτη. Συμπεριλαμβανομένου του φετινού πολέμου παράδοσης τροφίμων, έχει προκαλέσει σοκ σε ολόκληρη την αγορά", δήλωσε ο Li Hui σε συνέντευξή του τον Νοέμβριο στην China Entrepreneur.

Η Luckin Coffee επιταχύνει αυτήν τη στιγμή την επέκτασή της στο εξωτερικό. Η οικονομική έκθεση του 2025 δείχνει ότι μέχρι το τέλος του τέταρτου τριμήνου, η Luckin Coffee είχε περισσότερα από 80 καταστήματα στη Σιγκαπούρη. στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Luckin Coffee είχε ανοίξει 9 καταστήματα μέχρι το τέλος του περασμένου έτους. Ο Wang Zhendong δήλωσε, "Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η πρόοδος του Luckin Coffee είναι αργή και δεν έχει αποδειχθεί πραγματικά ακόμη."

«Τα τρέχοντα οικονομικά στοιχεία, ο ρυθμός επέκτασης και άλλοι δείκτες απόδοσης της Luckin υποδηλώνουν ότι εισέρχεται σε ένα στάδιο που απαιτεί διαρθρωτικές προσαρμογές», δήλωσε ο Wang Zhendong. Στο παρελθόν, η Luckin Coffee ακολούθησε κλίμακα και, προχωρώντας προς τα εμπρός, θα επικεντρωθεί περισσότερο στην επιδίωξη κερδών και στην ανάπτυξη{1}υψηλής ποιότητας, πράγμα που σημαίνει ότι θα χρειαστεί προϊόντα-προστιθέμενης αξίας και premium επωνυμίας ως υποστήριξη. Ο «τρίτος χώρος», που κάποτε θεωρούνταν επιβάρυνση κατά τη φάση του ανταγωνισμού τιμών, θα μπορούσε ενδεχομένως να γίνει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στο μέλλον. Το Blue Bottle Coffee έχει επιρροή στην παγκόσμια αγορά ειδικού καφέ και απολαμβάνει μια σχετικά φιλική αποτίμηση, η οποία μπορεί να συμβάλει στη συμπλήρωση των ελλείψεων του Luckin Coffee όσον αφορά την εμπειρία υψηλού-τελικού και τον τόνο της επωνυμίας.

Στο μέλλον, με την υλοποίηση αυτής της συναλλαγής, θα έχει αντίκτυπο και στη βιομηχανία καφέ της Κίνας.

Σήμερα, ένας γνώστης της βιομηχανίας καφέ στο Guangzhou είπε στον Xiao Shi Dai ότι παρόλο που η κινεζική αγορά καφέ ήταν πολύ ζωντανή τα τελευταία χρόνια, δεν έχει ακόμη αναπτύξει μια ευρέως αναγνωρισμένη κουλτούρα καφέ. Στηριζόμενη στην πολιτιστική συσσώρευση του Blue Bottle Coffee, αναμένεται να καλύψει αυτό το κενό και να προωθήσει την ομαλότερη παγκοσμιοποίηση του επιχειρηματικού μοντέλου καφέ της Κίνας. Από την άποψη της εφοδιαστικής αλυσίδας, το Blue Bottle Coffee έχει επιρροή στην παγκόσμια αγορά ειδικού καφέ. Αξιοποιώντας το σύστημα της εφοδιαστικής αλυσίδας, αναμένεται να βοηθήσει τον ειδικό καφέ της Κίνας Yunnan να φτάσει πραγματικά στον κόσμο.

Για την ίδια την Blue Bottle Coffee, ο υπεύθυνος του καφέ Guangzhou επεσήμανε ότι παρόλο που η Blue Bottle Coffee λειτουργεί επί του παρόντος με ζημία, οι δυνατότητές της στην αξία της επωνυμίας και στην ικανότητα της αλυσίδας εφοδιασμού εξακολουθούν να αναγνωρίζονται από την αγορά. Ο τρόπος με τον οποίο το DaZheng Capital βελτιώνει την αποτελεσματικότητα λειτουργίας του καταστήματος και ελέγχει το κόστος χωρίς να βλάψει τον τόνο της επωνυμίας θα είναι το κλειδί για την επίτευξη των στόχων κερδοφορίας της Blue Bottle Coffee. Όσον αφορά την κινεζική αγορά, η Blue Bottle Coffee προηγουμένως επέκτεινε τα καταστήματα προσεκτικά. Με την υποστήριξη της DaZheng Capital, θα διεισδύσει περαιτέρω στην αγορά καφέ υψηλής ποιότητας της Κίνας. Ωστόσο, η διατήρηση της εμπειρίας που τονίζει με συνέπεια το Blue Bottle Coffee, ενώ παράλληλα επεκτείνεται περαιτέρω, θα είναι μια πρόκληση που πρέπει να αντιμετωπίσετε.

Ο Xiao Shi Dai παρατήρησε ότι το θέμα του μεγάλου μετόχου της Luckin που «πίνει» τον Blue Bottle Coffee έχει πρόσφατα προκαλέσει έντονες συζητήσεις μεταξύ των καταναλωτών. Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, κάποιοι χρήστες του Διαδικτύου αστειεύτηκαν: "Θα μειώσει ο Luckin τις τιμές του Blue Bottle;" "Είναι η Blue Bottle ετοιμάζεται να πουλήσει τσάι γάλακτος;" «Θα τυποποιηθούν τα φασόλια;». "Είναι μια χαρά, είναι ακόμα Μπλε Μπουκάλι"? ενώ άλλοι ανησυχούσαν μετά την εξαγορά για "μείωση κόστους, πτώση ποιότητας, άνοιγμα καταστημάτων παντού" "ξανά τρελό franchising" "κοιτάζοντας τα μπουκάλια μου Blue Bottle στο τραπέζι, δεν αισθάνομαι πια τόσο ιδιαίτερο".

Μάλιστα, ο σκεπτικισμός των καταναλωτών εμφανίστηκε και όταν η Nestlé εξαγόρασε την Blue Bottle Coffee. Εκείνη την εποχή, υπήρχαν ισχυρισμοί ότι, ενώ η Nestlé θα «ωφεληθεί» από το Blue Bottle, η φήμη της Blue Bottle μπορεί να πληγωθεί, επειδή η Nestlé είναι γνωστή για τις μαζικές πωλήσεις στιγμιαίου καφέ στην αγορά, κάτι που είναι εντελώς διαφορετικό από το μονοπάτι υψηλής-τελείας των εξειδικευμένων καφέ.

Σχετικά με αυτό, ο τότε Διευθύνων Σύμβουλος της Blue Bottle Coffee Bryan Meehan είπε: «Δεν μπορείς να αποφασίσεις πώς να διευθύνεις την επιχείρησή σου μόνο και μόνο επειδή ανησυχείς για το τι σκέφτονται οι άλλοι. πρέπει να πιστεύεις σε αυτό που κάνεις, αυτός είναι ο μόνος τρόπος. Και ξέρω ποιο θα είναι το μέλλον μας, οι πελάτες μας όχι».